苹果果酱
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 苹果 | 3个 |
| 柠檬 | 1/2个 |
| 白糖 | 60g |
步骤

1. 材料准备好

2. 苹果去皮切小块

3. 挤入半个柠檬汁,拌匀,防止氧化

4. 倒入白砂糖

5. 盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制1小时

6. 1小时后苹果会腌制出许多水

7. 将苹果连同腌制出的水一起倒入料理机,搅拌成蓉

8. 接着倒入面包桶内,启动花式果酱模式,时间为1小时20分

9. 程序结束后,打开盖子

10. 果酱做好了,检查下,果酱搅拌的很浓稠

11. 将做好的果酱放凉后倒入无水无油的干净容器中,密封后放入冰箱冷藏保存

12. 陈品
小贴士
1.如果没有面包机,也可以直接用锅熬煮,一边熬煮一边搅拌,放置糊锅,熬煮到汁收干,呈非常浓稠的状态即可
2.果酱做好后带起冷却,用无水无油的干净罐子密封冷藏保存,吃的时候也要用无水无油的的勺子,一定要保证干净卫生。一般放冰箱1-2星期是没有问题的,如果保存得当,甚至可以放几个月~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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