红豆面包超人
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
红豆 | 100克 |
白糖 | 90克 |
黑芝麻 | 20克 |
盐 | 3克 |
高筋面粉 | 300克 |
干酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
水 | 170克 |
油 | 15克 |
步骤

1. 红豆浸泡过夜(或者用高压锅做,煮烂即可)

2. 平底锅煎一下芝麻,磨碎备用

3. 红豆煮软,加白糖和盐,搅拌均匀

4. 加过糖的红豆颜色变深且粘稠,关掉火,倒入磨好的芝麻粉,拌匀

5. 甜甜的芝麻红豆馅就做好了!不要偷吃!

6. 将所有粉料混合,倒入水,用勺子或者刮刀搅拌成絮状,再加入油,用手揉至扩展。

7. 面团揉至光滑,用保鲜膜包好,发酵至2倍大。

8. 拍打发好的面团排出气体,平均分割成6份,揉成团备用

9. 将面团擀成圆形,中间厚边缘薄

10. 包馅

11. 把折叠的地方都捏紧

12. 团成球,轻轻按压

13. 表面喷点水,中心撒黑芝麻,轻轻按入面团

14. 盖一层油纸,静置30分钟

15. 拿另一个烤盘压在面团上,放入预热的烤箱中上层,180度烤25-30分钟

16. 做好啦!趁热吃

17. 如果做多了,一定要用保鲜袋包好,要吃的时候,微波炉叮一分钟,又是软软香香的啦!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:最爱豆沙甜圈圈
下一篇: 早餐+火腿肉松面包
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
评论列表