鲜虾可乐饼

更新于： 2025-08-26分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鲜虾去头去壳留尾，挑去虾线

2. 在虾的腹部切几刀防止虾身弯曲

3. 加入料酒、盐

4. 抓匀腌制备用

5. 土豆去皮洗净切成薄片

6. 放入蒸锅蒸熟

7. 蒸熟后用压泥器压成泥

8. 土豆泥加入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉

9. 搅拌均匀

10. 取适量的土豆泥揉圆按扁

11. 放入鲜虾

12. 收口捏紧后揉匀

13. 放入盘中备用

14. 鸡蛋打散

15. 备好面包糠

16. 先把鲜虾胚放入蛋液中沾一下

17. 再放入面包糠中滚一滚

18. 依次做好所有的鲜虾胚

19. 锅中倒入油烧至六成热时放入鲜虾胚，小火炸至金黄色

20. 夹出控油即可

21. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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