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红薯叶馒头

更新于: 2025-09-04分类: 主食 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉300克
红薯叶1000克
5克
酵母3克

步骤

红薯叶馒头

1. 自家地里的红薯叶新鲜,现摘现做。

红薯叶馒头

2. 泡在水池加盐清洗干净。

红薯叶馒头

3. 烧开水烫一下水捞出在放回水池凉水过凉。

红薯叶馒头

4. 在次捞出挤掉水分。

红薯叶馒头

5. 切成小段。

红薯叶馒头

6. 放入盆里加3克酵母。

红薯叶馒头

7. 300克面粉合成面团。

红薯叶馒头

8. 没有加水直接合成面团的,为了发酵快放在温水锅里。

红薯叶馒头

9. 盖好盖子很快就发酵了。

红薯叶馒头

10. 发酵好了可以做了。

红薯叶馒头

11. 放在案板在揉均匀。

红薯叶馒头

12. 可以用刀切剂子,我直接用手纠的。

红薯叶馒头

13. 在揉成馒头。

红薯叶馒头

14. 提前屉里刷上油以免沾屉。

红薯叶馒头

15. 盖好盖子第二次发酵20分钟,打开火蒸20分钟关火。

红薯叶馒头

16. 美味馒头出锅了。

红薯叶馒头

17. 成品图

小贴士

喜欢吃红薯叶,不用切的太碎,口感非常好。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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