柿子月饼

更新于： 2025-09-11分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 桃山皮加入南瓜粉，红曲粉

2. 揉成团

3. 流心馅料

4. 流心馅料8克一个分好，包入22克的绿豆沙中

5. 搓圆后冷藏备用

6. 绿豆馅料包入20克的桃山皮中

7. 桃山皮加入大麦苗粉，捏取2克，压入柿子模具中

8. 桃山皮也加进来，盖上盖子

9. 轻轻按压，敲一下，就可以取出

10. 烤箱160度预热，烤15分钟，要盖锡纸防变色

11. 出炉啦！这时还很软，放凉再移动。

12. 水晶柿子月饼

13. 水晶月饼预拌粉

14. 倒出水晶月饼预拌粉加入水拌匀

15. 麦芽糖煮沸

16. 麦芽糖倒入水晶月饼粉浆中搅匀

17. 上锅蒸25分钟

18. 取出放凉

19. 取一小团加入大麦苗粉

20. 水晶月饼皮40克包入10克的桃山馅料

21. 搓圆

22. 模具中先放绿色的柿子叶，再加入水晶月饼胚，压一压，即可。不必再加热，冷藏后更佳

23. 切开的里面，好像月亮

小贴士

流心馅料要好操作，分好后，先冷冻4个小时。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐