红豆粽子

更新于： 2025-09-18分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 糯米与红豆混合，用清水提前浸泡六个小时。

2. 红枣清洗干净

3. 干粽叶清洗干净水煮至粽叶变软，关火之后泡在水里备用。

4. 食材准备完毕

5. 取一片粽叶，剪掉根部，挽成三角漏斗形状。

6. 先放入一颗红枣，再放一层红豆糯米。

7. 再放一层红枣。

8. 再放入红豆糯米补充剩余空间

9. 用粽叶向下盖住漏斗顶部交汇处用手捏出一个角。

10. 沿着这个角将粽叶尾巴折向两边。

11. 系上棉绳

12. 一个红豆粽子就包好了

13. 依次全部包好

14. 放入锅中，注入清水水量盖过粽子大火烧开转中小火闷煮40到60分钟左右关火焖两个小时，会更加软糯。

15. 时间到了全部熟透

16. 打开粽叶即食香甜软糯。

小贴士

糯米提前用清水浸泡几个小时，煮后会更加软糯。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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