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冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

更新于: 2025-09-26分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

猪肉500g
莲藕1根
糯米80g
1块
适量
2根
枸杞10粒
鸡蛋1个

步骤

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

1. 准备好所有食材。糯米提前浸泡一晚,莲藕擦丝再切末。猪肉、葱姜蒜切末备用。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

2. 猪肉末放入大盆中,加入两勺玉米淀粉,蒜末,葱末。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

3. 加2勺生抽。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

4. 一勺料酒。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

5. 一勺蚝油。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

6. 一勺盐。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

7. 一勺胡椒粉。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

8. 一勺香油。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

9. 打入一个鸡蛋。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

10. 加入莲藕泥拌匀。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

11. 将藕泥搓成丸子。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

12. 然后在糯米上打个滚,使其沾满米粒。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

13. 全部做好。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

14. 电蒸锅的水箱中加满水,将丸子放入蒸锅,每一个丸子上插一粒枸杞,盖上锅盖大火蒸20分钟即可。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

15. 粉糯鲜香的珍珠藕丸就做好啦,鲜美可口,非常好吃。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

16. 非常喜庆。

冬至美食 清香可口的珍珠藕丸

17. 喜欢的朋友赶紧做起来吧~

小贴士

选藕选择颜色微黄,外形饱满,表皮平滑,没有明显外伤的。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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