金鱼饺子

更新于： 2025-09-27分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面粉中加入水

2. 用筷子搅成絮状

3. 和成光滑的面团，加盖保鲜膜松弛半小时

4. 松弛后，将面团戳成长条，切成小剂子，撒少许干粉在案板上防粘

5. 取一个小剂子，擀成圆形

6. 如图在圆形面片的右半部分放上馅料

7. 放了馅料的半边面片对边捏紧作为金鱼肚子部分，注意留出前段不要捏

8. 前段中间往里面收，捏成两个小孔当作金鱼眼睛，分别在小孔里面放两粒小豌豆，尾巴处先用牙签压出花纹印记，然后在尾巴处对称切两刀，分割出鱼鳍部分

9. 最后用手指在金鱼肚子和尾巴的连接处对捏一下，金鱼尾巴就变得立体起来了

10. 看，是不是特别像？哈哈

11. 开水上锅蒸熟即可！

12. 惟妙惟肖吧！

13. 萌萌哒！

小贴士

1、要做成金鱼样子的饺子，馅料不能放太多，适量即可

2、馅料可以用自己喜欢的，我这里的是茼蒿鸡蛋馅，我家宝宝很爱吃

3、豌豆粒做眼睛太大颗的话，可以切成一半做装饰，也可以用胡萝卜丁做成红色的金鱼眼睛，随自己喜欢。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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