闹元宵核桃芝麻豆沙青团

更新于： 2025-09-29分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先称重所有的食材，核桃剥皮备用。

2. 澄粉里加入热水搅成絮状。

3. 倒入糯米粉和麦青汁。

4. 揉成光滑的面团。

5. 核桃仁碾碎放入锅中和白芝麻一起炒香。

6. 倒入豆沙泥中。

7. 混合搅拌均匀。

8. 分成6等份搓成圆球。

9. 面团分成六等份，取一份压成薄圆片，包入馅料。

10. 收口滚圆。

11. 依次做完所有的青团胚，放入蒸屉中。

12. 锅中倒入适量的清水，大火烧开后，放入青团胚。

13. 盖上锅盖大火蒸15分钟。

14. 出锅趁热刷上一层薄薄的熟食用油，这样防开裂，温热时包上保鲜膜保持软糯即可。

15. 外皮软糯可口，馅料香浓醇厚，咬上一口就停不下来了。

16. 春天的味道，做法简单又营养，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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