杏仁酥饼

更新于： 2025-10-01分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 低筋面粉过筛后加入杏仁粉。（我购买的是做马卡龙的细杏仁粉，所以不用再过筛了）

2. 将两种粉混合均匀。

3. 碗里装入蛋黄。

4. 倒入玉米油。

5. 加上糖粉。

6. 用刮刀拌均匀。

7. 将面粉和杏仁粉倒入。

8. 用刮刀压拌成团。

9. 分成十份，每份20克，放在不粘烤盘上。

10. 将面团压扁一些，用50克月饼模压出花纹。（月饼模内先撒一些干粉）

11. 直接在烤盘上压出，以防移动中变形。

12. 放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤15至18分钟。

13. 烘烤结束取出，晾凉后放密封盒保存。

小贴士

各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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