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冰皮月饼

更新于: 2025-10-04分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

牛奶一盒
白糖少许
食用油少许
糯米粉三勺
粘米粉两勺
小麦淀粉一勺
紫薯三个

步骤

冰皮月饼

1. 牛奶倒入碗中,加入一勺白糖

冰皮月饼

2. 加入少许食用油,搅拌融合

冰皮月饼

3. 加入三汤勺糯米粉,两勺粘米粉,一勺小麦淀粉

冰皮月饼

4. 搅拌至无颗粒状,像这样

冰皮月饼

5. 过筛,这样面糊更细腻

冰皮月饼

6. 大火上锅蒸熟

冰皮月饼

7. 准备三个紫薯

冰皮月饼

8. 去皮,切薄片,上锅蒸熟

冰皮月饼

9. 然后按压成泥,依个人口味加入糖,也可以不加,紫薯本身就是甘甜味

冰皮月饼

10. 锅内舀入糯米粉炒熟(不要油)炒至微微发黄就熟了

冰皮月饼

11. 案板上撒些熟糯米粉防粘,将蒸熟的面团揉成长条,然后揪成剂子

冰皮月饼

12. 紫薯也做成均匀的剂子

冰皮月饼

13. 然后用面团将紫薯包起来

冰皮月饼

14. 放入模具

冰皮月饼

15. 按压出来

冰皮月饼

16. 将剂子全部做好

冰皮月饼

17. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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