艾草相思酥

更新于： 2025-10-04分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 黄油隔热水融化

2. 加入植物油

3. 加入白糖和盐，搅拌均匀

4. 加入粉类（泡打粉可以不加）

5. 翻压成无干粉状态后揉成团，盖保鲜膜醒发十分钟左右

6. 这是事先做好的咸蛋黄肉松馅

7. 醒发好的面团分成15克左右一个的小面团

8. 取一份小面团，上面挖适量的馅料

9. 把馅料包裹起来，收口处捏紧搓圆

10. 稍压扁后放在垫了油纸的烤盘上，依次全部做好，预热烤箱，上下火180度十分钟左右

11. 表面刷蛋液，放一粒蜜红豆，依次全部做好

12. 放进预热好的烤箱里面，中层，上下火175度烤制25分钟左右

13. 香酥美味，做下午茶也是不错的

小贴士

面粉的吸水性不一样，如果面团干了加一点蛋液在里面，湿了加一点低筋面粉各家烤箱的习性不一样，烤制的时间和温度根据自家烤箱的习性来定

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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