冬至美食 乡村面包
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黑麦粉 | 200 |
面包粉 | 130 |
蔓越莓凉开水 | 220 |
橄榄油 | 25 |
红糖 | 15 |
盐 | 3 |
酵母 | 3 |
步骤

1. 隔包

2. 开始揉面

3. 一次发酵

4. 整形

5. 轻拿轻放

6. 整形收圆

7. 发酵篮子

8. 撒面

9. 撒均匀

10. 正面向下

11. 收口出在上

12. 二次发酵

13. 烤箱放水发酵

14. 隔包

15. 烤箱放热水 预热烤箱190度

16. 烤箱调到175度

17. 烤33分钟

18. 完成
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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