八宝粽子

更新于： 2025-10-05分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 粽叶用开水煮几分钟消毒，我买的是干粽叶，如果是新鲜粽叶要先洗干净。

2. 把粽叶尾部剪齐备用

3. 红豆、绿豆、薏米、大红豆、花生米、莲子提前一晚上泡发，泡发好的莲子放电压力锅中压1小时，紫米、血糯米、糯米放凉水中浸泡3-4小时滤开水，把所有配料放入糯米中，放3勺糖、2克盐搅拌均匀。

4. 猕猴桃干切丁

5. 蜜枣切丁

6. 把粽叶折成一个漏斗形状，放入一点和好的糯米，把葡萄干、猕猴桃干、蜜枣放中间，上面再盖上和好的糯米

7. 把粽子包成三角形状

8. 用棉线系紧，防止煮的时候漏米。放电压力锅中煮2小时

9. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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