番茄肉酱意面

更新于： 2025-10-10分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材

2. 番茄洗净后在表面划十字

3. 锅中烧开水，将番茄划十字的部位朝下放入水中烫煮约三十秒

4. 取出稍微晾凉，剥去外皮切碎备用

5. 将猪肉剁成肉糜

6. 洋葱和大蒜剁成碎末

7. 黄油放入锅中小火融化

8. 将洋葱和蒜末炒出香味

9. 放入肉末炒至发白断生状态

10. 再倒入番茄碎翻炒均匀

11. 紧接着倒入番茄酱，再加一小碗清水煮开，改小火煮3-5分钟

12. 调入黑胡椒粉和盐翻炒均匀

13. 待酱汁粘稠后撒罗勒碎关火即可

14. 锅中烧开水放入一茶匙盐和橄榄油，将意大利面呈放射状放入锅中煮10分钟左右

15. 将煮好的意大利面捞出沥干水分装入盘中，再放上番茄肉酱就可以美美的享用啦！

16. 成品图

小贴士

黄油可以改成橄榄油，猪肉换成牛肉味道也不错

菜谱中食材分量约为两人份

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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