韩式牛尾汤-电锅版
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛尾骨 | 1300g |
蒜头 | 10瓣 |
姜 | 4片 |
白萝卜 | 50g |
红萝卜 | 少许 |
樱桃萝卜 | 1颗 |
芹菜 | 少许 |
葱 | 少许 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
麻油 | 适量 |
步骤

1. 先烧一锅水準备

2. 牛尾骨️

3. 清水浸泡倒掉,反复3、4次

4. 直到水变清澈即可

5. 放入开水锅里再次煮开

6. 直接倒掉热水

7. 蒜头去皮、姜切片

8. 牛尾骨、蒜头、姜片,一起放入电锅

9. 加1500cc的水

10. 直接启动炖煮模式

11. 电锅忙她的,我们慢慢准备其他材料!

12. 白萝卜、红萝卜、樱桃萝卜都切薄片

13. 芹菜切珠、葱切葱花

14. 调味料有白胡椒粉、盐、麻油

15. 第一阶段炖煮结束,加入萝卜类薄片

16. 第二次炖煮启动

17. 第二次炖煮结束后加白胡椒、盐,调味

18. 电锅版的真的太方便了!

19. 盛入碗里撒上葱花、芹菜珠

20. 开动!
小贴士
如果你有时间也愿意在锅边顾着…用铸铁锅炖煮会更棒。不过我喜欢争取更多练剧的时间…
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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