韩式泡菜煎饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 韩式泡菜 | 120克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 2片 |
| 洋葱 | 60克 |
| 青椒 | 1个 |
| 面粉 | 30克 |
| 面包糠 | 10克 |
| 白糖 | 一丢丢 |
步骤

1. 准备食材。

2. 洋葱切丝。

3. 火腿切丝。

4. 青椒斜刀切圈。

5. 辣白菜切丝。

6. 将所有切好的食材放入容器中。

7. 磕入两个鸡蛋。

8. 再加入面粉和面包糠,辣白菜的汤汁也一起倒入。

9. 加一丢丢白糖搅拌均匀至无颗粒的粉糊状。

10. 平底锅预热,刷一层薄油。

11. 锅内加入适量的粉糊,薄薄平铺一层。

12. 上面摆上辣椒圈,中小火加热。

13. 一面焦脆后翻面烙另一面。

14. 待两面都金黄焦脆即可出锅。

15. 成品。

16. 根据个人口味搭配韩式辣酱味道更佳。
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