咸鸭蛋黄芙蓉豆腐
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 日式豆腐 | 3条 |
| 咸鸭蛋黄 | 1个 |
| 瘦肉末 | 200克 |
| 家乐鸡粉 | 2.5克 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 蠔油 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
步骤

1. 先欣赏一下成品图

2. 瘦肉末里面放上葱末和姜末再加入家乐鸡粉,家乐鸡粉能快速让肉入味鲜嫩

3. 放入生粉

4. 再加点酱油

5. 倒入植物油

6. 搅拌均匀备用

7. 豆腐中间切开挤出

8. 豆腐切成小片

9. 外边整齐围上一圈豆腐后围一圈肉末再围一圈豆腐

10. 中间放入咸蛋黄

11. 耗油和酱油混合均匀后淋在上面

12. 青豆煮熟后备用

13. 蒸锅水开后放入,中火蒸大概8分钟左右 ,表面加青豆做装饰
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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