泰式咖喱年糕蟹

更新于： 2025-11-08分类：烘培阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好材料，螃蟹用刷子刷干净，切段，年糕切片

2. 鸡蛋打散，螃蟹段蘸蛋液

3. 锅里下油，放裹好蛋液的螃蟹段稍煎

4. 快速下锅

5. 煎至表面微黄

6. 下洋葱，姜，葱末，翻炒

7. 下料酒翻炒

8. 下咖喱块继续翻炒

9. 下椰浆，没有也可以用椰奶

10. 盖上锅盖，焖炖片刻，盐糖调味

11. 放入切片年糕翻炒，继续焖煮

12. 煮到年糕软糯后，下青红辣椒，稍微翻拌一下，出锅，撒葱花，泰式咖喱年糕蟹就做好啦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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