爆浆蓝莓蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 低筋面粉 | 350g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蓝莓 | 100g |
| 炼乳 | 70g |
| 原味酸奶 | 135g |
| 泡打粉 | 8g |
| 小苏打 | 6g |
| 黄油 | 50g |
步骤

1. 准备好食材

2. 黄油放进碗里,微波炉加热化开备用

3. 鸡蛋打散

4. 搅拌均匀

5. 加入黄油,搅拌均匀

6. 加入炼乳,搅拌均匀

7. 加入酸奶,搅拌均匀

8. 搅拌成糊状,这是搅拌好的样子

9. 低筋面粉过筛加入其中

10. 泡打粉和小苏打过筛加入其中

11. 搅拌成糊状

12. 取一半,加入模具中

13. 加一半蓝莓进去

14. 均匀地铺开

15. 将剩余的加进去

16. 剩余的蓝莓均匀地摆放好

17. 送进预热好的烤箱中

18. 200度,20分钟就烤好了

19. 切开看看

20. 美味的爆浆蓝莓蛋糕就做好了

21. 咬一口,蓝莓在嘴里爆开的感觉太棒啦
小贴士
1,烤箱时间要根据自家的烤箱脾气而定。
2,各种面粉吸水性不同,如果太干,可以适当加些牛奶。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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