百变水果火龙果蛋糕

更新于： 2026-03-05分类：烘培阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备如图材料

2. 火龙果薄皮切块

3. 压成火龙果泥

4. 打两个鸡蛋，蛋黄分装一个碗

5. 加入火龙果泥

6. 蛋黄碗筛入低粉

7. 将面粉和火龙果泥搅拌均匀，避免起筋

8. 蛋清滴两滴醋，最好用白醋我家里只有黑醋了，糖分三次加入，打发蛋清成这种立起弯钩

9. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊

10. 翻拌均匀成这种蛋糕糊，倒入五寸模具

11. 放入预热好的烤箱，130度烤30分钟

12. 取出蛋糕，高处摔震两下，然后立即倒扣

13. 放凉后脱模

14. 开吃

小贴士

翻拌时候注意不要消泡，烤箱温度根据自家烤箱调整

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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