玫瑰花酱粘米粉戚风

更新于： 2026-03-05分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 模具底部可以先些玫瑰花酱。

2. 玉米油里先加入牛奶。

3. 搅拌均匀。

4. 加入粘米粉搅拌。

5. 接着加入玫瑰花酱。

6. 搅拌均匀无干粉状态。

7. 分离蛋白蛋黄，蛋黄加入面糊中。

8. 搅拌均匀成流动状态。

9. 蛋白分三次加入白砂糖打发至小弯钩即可。

10. 取一部分蛋白放入蛋黄面糊中。

11. 搅拌均匀。

12. 再倒回剩余的蛋白里。

13. 翻拌均匀即可。

14. 倒入模具，用筷子划圈去除大气泡。

15. 表面还可以撒些玫瑰花酱。

16. 烤箱预热170度，烤约40分钟

17. 看上色效果加盖锡纸，出炉后倒扣冷却脱模即可。

18. 松软甜蜜真好吃！

小贴士

粘米粉不容易消泡，怎么拌都行。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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