捞叶煎蛋

更新于： 2024-06-27分类：小吃阅读： 47

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

捞叶煎蛋是海南琼中的地道美食之一。琼中地处海南岛中部，五指山北麓。在这里，黎苗同胞世代依山而住，傍水而居。走进黎村苗寨，除了饱览美丽风光，感受民族风情。还可以品尝各种美食，捞叶煎蛋就是你不能错过的一道美食。

做法

材料：捞叶20g、鸡蛋2个、食用油适量
做法：1.把所有材料准备好。鸡蛋嗑进碗里，打散。
2.锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。放入洗干净的艾叶。大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。
3.取出，捏干水分，切碎。加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。
4.热锅下油，中小火把油烧热。倒入拌匀后的捞叶鸡蛋液。中小火煎至金黄。翻面，煎至两面金黄即可。
琼中捞叶煎蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。具有补气益血，枝风湿，强筋壮骨。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

上一篇：香煎鱼饼

下一篇：玳瑁

小吃相关推荐