蜜汁火方，为江苏省苏州地区汉族传统名撰。与扬州“清汤火方”合称“南北二方”，（清）袁枚在《随园食单》中介绍蜜腿的制法：“取好火腿连皮切大方块，用蜜酒煨及烂，最佳……余在尹文端公（即江苏巡抚尹继善）苏州公馆吃过一次，其香隔户便至，甘鲜异常，此后不能再遇此尤物矣。”可见蜜汁火方与清代的蜜火腿有一定渊源。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 62

神农百花蜜，系本地土蜂采集1百花之精华酿造的百花蜂蜜，神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素，长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。
营养价值：蜂蜜中的蛋白质、氨基酸消化过程中和在机体的代谢反应及保护反应中也起着重要作用。矿物质，又称无机盐或灰分．蜂蜜中矿物质的含量很低，一般为0.03%一0.9%．主要矿物质为铁

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 65

神农架“四大名药”
重楼RhizomaParidisYunnanensis（英）YunnanManyleafParisRhizome。别名滇重楼、草河车、独脚莲。来源为百合科植物云南重楼ParisyunnanensisFranch.的根茎。
植物形态多年生草本。叶6～10片轮生，叶柄长5～20mm，叶片厚纸质，披针形、卵状长圆形至倒卵形，长5～11cm,宽2～4.5cm。花梗从茎顶

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 67

金丰猕猴桃是湖北省著名的水果，也是驰名特产，它是一种营养丰富的水果。神龙架金丰猕猴桃以获国家科技进步三等奖，中国农业博览会银奖。该品种果实大，平均果重91.8-110.3克，最大果重可达169克左右，果实椭圆形，果形端正，整齐一致，果肉黄色，质细、汁多，天酸适口，有清香，金丰猕猴桃果实大，果形整齐一致，结果早，丰产稳耐储藏，加工性好，是鲜食和加工兼用的优良品种。
营养价值：猕猴桃果实肉肥汁

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 62

小丛红景天是指景天科红景天属多年生草本植物，常成亚灌木状。株高15-25厘米，无毛。主干木质，基部被残枝。枝簇生。叶互生，密集线形，先端尖或稍钝，全缘无柄，绿色。聚伞花序，顶生，两性花。萼片线状披针形，花瓣淡红或白色，蓇葖果，种子长圆形，花果期6-8月。
营养成分：主要成份有红景天甙及对酪醇，此外有淀粉、蛋白质、脂肪、鞣质、黄酮类化合物及微量挥发油，以及铁、锌、锡、钼、锰等微量元素。白山市

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 64

神农架“四大名药”
具有活血止血.消肿止痛.祛风除湿的功效.用于:高血压.神经衰弱.眩晕头痛跌打损伤等
头顶一颗珠是神农架“四大名药”之一，具有活血止血、消肿止痛、祛风除湿的功效。用于高血压、神经衰弱、眩晕头痛跌打损伤等。为百合科延龄草属植物白花延龄草、头顶一颗珠，以根状茎及根入药。夏、秋采挖，除去茎叶，洗净，晒干备用。
延龄草为珍稀濒危物种，为国家三级保护植物。延龄草不间

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 71

神农架“四大名药”
具有散瘀活血.止血止痛的功效.用于:治疗跌打损伤.五劳七伤.风湿关节炎.腰腿疼痛.月经不调等
在神农架的高山峡谷里，长着一种象荷叶的药草，独茎圆叶，形如小碗，碗边有锯齿，开白色小花；叶中常聚满露水、雨水，能为采药人解渴。这种药草叫“江边一碗水”。相传有一次，神农在崖边采药时，脚底下的石头松了，哗啦一声，滚下深沟，摔了个半死。等他清醒过来，觉得浑身疼痛难忍，口渴得

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 72

核桃中富含蛋白质、维生素、矿物元素和油脂，营养相当丰富，所含油脂主要是不饱和脂肪酸，对软化人体血管壁，预防血管破裂十分有益，经常食用具有保健功效。山核桃果肉中有百分之七点八至九点六的蛋白质，氨基酸含量达百分之二十五，其中人体必须的氨基酸占七种。
食材功效：山核桃果肉中含有二十二种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、锌及磷，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有健脑、增强记忆、润肺强肾之

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 63

神农架黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用，适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、气管炎、慢性支气管炎等病症。
食材功效：神农架黑木耳其中含有的多糖成分有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳内的类核酸物质，可以有效的降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 69

野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。野韭菜为野韭菜的嫩叶，海拔2000米以下的草原、山坡上均可生长。野韭菜喜在潮湿的山林、坡地生长，在低洼潮湿肥沃的田头、地边长势更旺。
营养成分：野韭菜每百克嫩叶含水分86克，蛋白质3.7克，脂肪0.9克，碳水化合物3克，钙129毫克，磷47毫克，铁5.4毫克，胡萝卜素1.41毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 68