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绣球干贝

绣球干贝是山东博兴地区汉族传统的名菜,属于海鲜类菜肴。
特点:
此菜形象逼真,有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩,故而得名。形似绣球,口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。
健康提示:
干贝营养丰富,所含蛋白质比鸡蛋丰富,是一种高蛋白,低脂肪的美味食品。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 75

咸鸭蛋

咸鸭蛋,汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
特点:
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 64

蜡杆家具

【蜡杆家具】博兴县工艺美术一厂以白蜡杆为主要原料制作的家具,系室内豪华、实用装饰品,
全国独家经营。
白蜡杆属落叶灌木,经过剥皮、高温薰蒸、净杆加工处理,颜色洁白,光滑似玉,清新宜人,故
博兴蜡杆家具多以原色为主(也有的染成咖啡等色)。
蜡杆家具为系列产品,有3大类200多个花色品种。主要有各类沙发、椅子、书柜、书桌、博古架、
杂物架、茶几、餐桌、屏风、衣架

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 66

红安苕

红安苕,为地理标志保护产品。红安苕是一种红苕的名称,它生长在大别山革命老区南麓的湖北省红安县,是红安人祖祖辈辈赖以生存的主要粮食作物。因其形状、质地同别的地方不同,以至成为红安特产,名曰红安苕。
产地介绍:红安县位于湖北省大别山西南低山丘陵地带,这里雨量充沛、光照充足、气候温和、四季分明,属典型的亚热带大陆性季风气候。全县多为地带性黄棕壤,土质多发育于石英片岩、片麻岩、泥质岩等,土壤质地轻

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 67

红安大布

红安大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品,数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗,战争年代红军将士用大布制作军服被单,出现过男将在前方打仗,女将在后方织布送衣的动人情景。解放后,很多将军仍然喜欢使用家乡的粗棉大布制作床单、衣服。-、-、-、韩先楚、-等党和国家领导人在北京仍然使用家乡的“红安大布”制作床单等生活用品。
红安大布床单包装精致,是具有红安特色的乡土礼品,也是新世纪最新

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 70

大名杏

大名杏,是河北大名产的特色水果。果形如圆铃,果实挂枝成串,果顶圆平,中央不凹入,缝合线显著,果皮浅黄色,阳面有紫红晕,皮薄茸毛少,易剥离,果肉黄白质细,果汁多,纤维少,味微酸,有香气。
大名杏于5月下旬至6月初成熟,果形如圆铃,果汁多,纤维少,味微酸,有香气。红杏于6月上旬成熟,呈短卵圆形,果实大,果面浅金黄色,部分有紫红色,果肉深黄色,肉厚,极甜有香气,离核,品质最上。红杏于6月下旬成熟

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 62

大名核桃纹乌枣

大名核桃纹乌枣系以当地特产团枣为原料,经加工熏烤而成,色泽乌亮,且有核桃纹,故名。
大名核桃纹乌枣产地主要在杨桥镇、沙圪塔乡和大街乡一带。加工程序第一步是选枣,一般在9月中旬前后,挑选新鲜、果型端正、个头均匀的团枣为料,剔除烂果、软果和虫眼、色青、病斑果。第二步入沸水锅煮,一会儿就捞出,放入洁净凉水中浸渍。第三步待果显出花纹后,捞至苇箔上风干水分;再进行第四步烘烤熏制。一般反复熏烤8遍,火

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 66

二毛烧鸡

二毛烧鸡,是邯郸名产,已有100多年的历史,“二毛烧鸡”的色、香、味、型质量俱佳。在醇厚的成鲜中,咸味略重,久放不变其味,就是在炎热的夏季,也能放上一周保持鲜味。同时,由于用的药料齐全,经常食用“二毛烧鸡”,能温中和胃,消痰利气,增加食欲。对年老体弱的人有强身健胃作用。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 67

大名小磨香油

大名县小磨香油,早在清代光绪四年(1878年)开始出现,第一家是南关回民杨殿魁所开,他由作秦行生意改为磨香油。
香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品,人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 66

郭八火烧

“郭八火烧”,河北省大名县风味名吃。“郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 59

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