石码肉粽
粽子是我国人民喜爱吃的民俗米制品，有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽，用糯米拌食用碱而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六种。粽子古称角黍。据载，战国后期楚国政治家、大诗人屈原（前340至前277年）在官场屡被贬职放逐，于农历五月初五之日再次被贬逐湘西，路过汩罗江桥上绝望地投江自尽。当地百姓惊悉后，便于每年五月初五用各种形式纪念屈原。用竹叶包粽祭祀后投入江中，沿袭成早期端午节祭祀屈原的活

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 66

榜山豆皮和豆枝
闻名全国的“龙江风格”发祥地——福建省龙海市榜山镇，生产独具特色的绿色产品——豆皮和豆枝。此产品原料用百分百纯优质黄豆，采用古老的传统工艺制作，营养价值高，名扬东南亚，畅销海内外，颇受消费者的青睐。据统计：12年来，共出口豆皮2346吨，创汇1296万元人民币，出口豆枝864吨，创汇804万元人民币。
豆皮和豆枝，是天然食品，营养价值高，对人的身体有益，而且价格不高

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 66

兰竹荔枝，简称兰竹，是荔枝的一个品种。这个品种在福建省荔枝产区均有种植，主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇，该品种种植面积较广，使该地有“荔枝海”之称。该品种果实一般于6月下旬成熟，为中熟品种；除了用作鲜食，还有其他用途，例如酿酒。1993年，该品种获中国农业博览会铜奖。
兰竹荔枝是荔枝的一个品种，主产于福建漳州，栽培历史较长。在龙海市九湖镇，其栽培历史已达500多年；当地还保存一株50

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 68

江东鲈鱼，产于江东桥下北溪水域，这一带江深水清，淡水长流，所产鲈鱼，远近驰名，得名“江东鲈鱼”，又称“阔嘴鲈”。江东鲈鱼嘴阔，身长，鳞细小，色银白，背后不规则小黑点，黑白清晰分明，形态与上海松江鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白，味美不腥，营养价值高，为他处鲈鱼所不及，烹调后乃为上品佳肴。目前，“江东鲈鱼粥”“江东鲈鱼卷”被评为“中华名小吃”，“江东鲈鱼丸”也被评为“福建名小吃”。近年来，在厨师们的精心创作下

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 67

兰竹荔枝，简称兰竹，是荔枝的一个品种。这个品种在福建省荔枝产区均有种植，主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇，该品种种植面积较广，使该地有“荔枝海”之称。该品种果实一般于6月下旬成熟，为中熟品种；除了用作鲜食，还有其他用途，例如酿酒。1993年，该品种获中国农业博览会铜奖。
兰竹荔枝是荔枝的一个品种，主产于福建漳州，栽培历史较长。在龙海市九湖镇，其栽培历史已达500多年；当地还保存一株50

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 79

在临汾就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。很多临汾人从外地回来，第一时间就来吃牛肉丸子面，味道很棒，适合喜欢吃辣的人。
看上去它的做法很简单，面条好像是提前蒸好的，在大厅的最深处有一口大锅，里面是用大量的辣椒，配合牛骨等煮的老汤，使得老汤浓厚香醇，同时老汤也成为了牛肉丸子面的最大卖点。
汤里还炖着丸子，可以看到上面厚厚的一层辣椒

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 60

隰州金梨汁
隰县位于晋西吕梁山大背斜中轴部。总面积1408平方公里。现辖3镇10乡，人口8.63万。县政府驻城关镇。
隰县，春秋称蒲邑，战国谓蒲阳，汉置蒲子县。北魏置汾州。北齐置长寿县。隋改隰川县，为隰州治。明废具入隰州，民国元年改隰县。1958年与大宁县合并为隰宁县，同年又并入蒲县、永和、石楼改称吕县。1961年复改隰县。
中国金梨之乡——隰州以盛产金梨而闻名全国，由于当

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 60

个旧市人工开发种植生物药材大草乌有多年的历史，早在90年代中期老厂、锡城等乡镇就将野生药材大草乌进行人工栽培试验，获成功后逐年在南部山区推广种植。自2003年市委政府把种植以大草乌等为主的生物药材列入农业“六大”产业之一加以扶持发展以来，大草乌发展种植速度较快，当年全市大草乌种植面积2000亩，总产量40万公斤，平均每亩产值2200元，总产值达440万元，随后的几年间大草乌扩大种植规模在逐年扩大，

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 63

中国是一个统一的多民族国家，目前通过识别并经中央政府确认的民族共有56个。其中由于汉族以外的55个民族相对汉族人口较少，习惯上被称为“少数民族”。中国的少数民族分布广阔，各民族的形成，经历了至少两千多年的分化或融合过程，民族文化也都有着各自长期发展的历史传统，民族服饰多姿多彩，服饰文化内容格外丰富。本期为您展示的是哈尼族服饰。
哈尼族是中国西南边疆古老的民族之一，绝大部分分布在云南省南部红

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 67

确山黑猪为地理标志证明商标。产于河南省驻马店市确山县。确山黑猪是河南省确山县一个历史悠久、群体数量较大的地方优良猪种，具有繁殖力强、适应性强、肉质优良、遗传性能稳定等特性。在确山两部的竹沟、瓦岗、石磙河三个乡。与之相毗邻的任店、蚁蜂、胡庙、城郊、朱古洞、李新店和沁阳的大路庄老河等乡也有分布。
食材特征：确山黑猪全身披毛长而稀疏，棕毛粗长，体型大。一般体长136厘米，体高70厘米左右。面部布

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-22 浏览 : 69