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- 五星级酒店的抹茶巧克力流心月饼
奈寻味美食菜谱大全五星级酒店的抹茶巧克力流心月饼需要食材巧克力流心馅:自制配方如下,淡奶油:62g,黑巧克力:112g,软化的黄油:12g,莲蓉馅:一包,抹茶桃山皮:一包,五星级酒店的抹茶巧克力流心月饼做法步骤先将巧克力室温软化,淡奶油放在奶锅中加热到冒小泡,倒入巧克力中,淡奶油倒入巧克力中
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-31 浏览 : 93
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- 抹茶冰淇淋层层叠
奈寻味美食菜谱大全抹茶冰淇淋层层叠需要食材抹茶粉:20克,细砂糖:50克(入抹茶粉),蛋黄:3个,细砂糖:90克(入蛋黄),纯牛奶:250克,动物性淡奶油:250克,吐司:1包,蜂蜜:15克,无盐黄油:30克,动物性淡奶油:200克,糖粉:15克,蜜红豆:150克,清水:100克,抹茶冰淇淋层层叠做法步骤在准备要做冰淇淋的前一天晚上就要把冰淇淋机的冰桶放入冰箱的冷冻室里面冷冻至听不见冷冻液的声音,
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-28 浏览 : 98
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- 15分钟下午茶,芝士满满吐司杯
奈寻味美食菜谱大全15分钟下午茶,芝士满满吐司杯需要食材黄油:25g,面粉:1汤匙,牛奶:200ml,糖:适量,盐:适量,吐司片:6片,15分钟下午茶,芝士满满吐司杯做法步骤首先在奶锅中融化黄油,加入1汤匙的面粉,大约与黄油等量,不需要太多,只是让白酱有浓稠度
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-27 浏览 : 113
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- 午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷(烤箱版)
奈寻味美食菜谱大全午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷(烤箱版)需要食材紫薯:一个,核桃:适量,花生:适量,葡萄干:适量,蓝莓干:适量,大枣:4颗,红糖:10克,玉米油:5-10克,马苏里拉奶酪:适量,白芝麻:适量,鸡蛋:一个,熟玉米粒:适量,午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷(烤箱版)做法步骤主材料备齐,紫薯去皮切片
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-26 浏览 : 116
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- 抹茶凤梨全麦面包
奈寻味美食菜谱大全抹茶凤梨全麦面包需要食材全麦面包粉:70克,高筋面粉:180克,抹茶粉:8克,牛奶:120克,鸡蛋:1个,盐:2克,白糖:35克,耐高糖酵母:3克,黄油:20克,去皮菠萝(菠萝馅材料):900克,糖(菠萝馅材料):100克,黄油(菠萝馅材料):10克,抹茶凤梨全麦面包做法步骤将菠萝去皮切成丁。,用纱布挤出水份。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-20 浏览 : 97
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- 抹茶蜂蜜蛋糕
奈寻味美食菜谱大全抹茶蜂蜜蛋糕需要食材蛋清:4个,黄砂糖:70g,蛋黄:4个,抹茶粉:12g,低筋面粉:70g,蜂蜜:40g,牛奶:30g,植物油:15g,香草精:5g,抹茶蜂蜜蛋糕做法步骤先做一下准备工作,模具里面垫油纸,模具外面包上四层锡纸,这样做是为了隔绝部分热量,使四周表皮不至于过厚,首先在蛋清中加入全部的砂糖,没有黄砂糖,用细砂糖也是可以的
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-14 浏览 : 96
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- 抹茶豆大福软欧
奈寻味美食菜谱大全抹茶豆大福软欧需要食材A高筋面粉:130的1/2,A糯米粉:30g,A干酵母:1小勺,A白糖:2大勺,A抹茶粉:2小勺,A水:100~110°,B高筋面粉:130g的1/2,B盐:1/3小勺,B无盐黄油:10g,糯米粉:30g,白糖:15g,水:60cc,玉米淀粉:1大勺,甘纳豆:100g,高筋面粉:2大勺,抹茶豆大福软欧做法步骤面团材料(A+B),将A的材料称量在面包盆中 将B
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-11 浏览 : 100
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- 抹茶酥
奈寻味美食菜谱大全抹茶酥需要食材中粉:150克,水:62克,糖粉:30克,猪油:53克,低粉:120克,抹茶粉:7克,猪油:63克,肉松:250克,莲蓉:230克,抹茶酥做法步骤将油皮材料放进面包桶,选择和面程序。揉至可以拉出膜为止。油皮里面用到的水量请根据自家面粉吸水量酌情增减,但是也不可以加太多,切记,将油酥材料放进盆子里,也揉至混合均匀,一定要揉到猪油完全融化为止
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-30 浏览 : 117
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- 抹茶空心麻薯
奈寻味美食菜谱大全抹茶空心麻薯需要食材麻薯面包粉:200g,高筋面粉:50g,糖粉:22g,黄油:48g,鸡蛋:1个,牛奶:105g,奶粉:22g,食盐:3g,抹茶空心麻薯做法步骤准备好以上食材,配方中的糖粉不可以更改成白砂糖,提前把黄油软化。此配方用学厨铝合金11寸不沾烤盘可做24个麻薯.,除了黄油以外!把所有食材倒进面包桶加入牛奶,启动10分钟搅拌程序!
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-29 浏览 : 160
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- 柚子茶/果酱
奈寻味美食菜谱大全柚子茶/果酱需要食材柚子茶:红心柚:一个,冰糖:100……200g,蜂蜜:500g,盐:适量,清水:一碗,柚子果酱::,柚子:一个,冰糖:适量,蜂蜜:适量,柚子茶/果酱做法步骤柚子茶:柚子一个,把皮刮下来,尽可能刮下黄色的皮(所有的精华都在皮里)
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-28 浏览 : 93
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