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- 抹茶豆大福软欧
奈寻味美食菜谱大全抹茶豆大福软欧需要食材A高筋面粉:130的1/2,A糯米粉:30g,A干酵母:1小勺,A白糖:2大勺,A抹茶粉:2小勺,A水:100~110°,B高筋面粉:130g的1/2,B盐:1/3小勺,B无盐黄油:10g,糯米粉:30g,白糖:15g,水:60cc,玉米淀粉:1大勺,甘纳豆:100g,高筋面粉:2大勺,抹茶豆大福软欧做法步骤面团材料(A+B),将A的材料称量在面包盆中 将B
作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-11 浏览 : 49
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- 抹茶酥
奈寻味美食菜谱大全抹茶酥需要食材中粉:150克,水:62克,糖粉:30克,猪油:53克,低粉:120克,抹茶粉:7克,猪油:63克,肉松:250克,莲蓉:230克,抹茶酥做法步骤将油皮材料放进面包桶,选择和面程序。揉至可以拉出膜为止。油皮里面用到的水量请根据自家面粉吸水量酌情增减,但是也不可以加太多,切记,将油酥材料放进盆子里,也揉至混合均匀,一定要揉到猪油完全融化为止
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-30 浏览 : 66
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- 抹茶空心麻薯
奈寻味美食菜谱大全抹茶空心麻薯需要食材麻薯面包粉:200g,高筋面粉:50g,糖粉:22g,黄油:48g,鸡蛋:1个,牛奶:105g,奶粉:22g,食盐:3g,抹茶空心麻薯做法步骤准备好以上食材,配方中的糖粉不可以更改成白砂糖,提前把黄油软化。此配方用学厨铝合金11寸不沾烤盘可做24个麻薯.,除了黄油以外!把所有食材倒进面包桶加入牛奶,启动10分钟搅拌程序!
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-29 浏览 : 96
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- 柚子茶/果酱
奈寻味美食菜谱大全柚子茶/果酱需要食材柚子茶:红心柚:一个,冰糖:100……200g,蜂蜜:500g,盐:适量,清水:一碗,柚子果酱::,柚子:一个,冰糖:适量,蜂蜜:适量,柚子茶/果酱做法步骤柚子茶:柚子一个,把皮刮下来,尽可能刮下黄色的皮(所有的精华都在皮里)
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-28 浏览 : 53
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- 美味茶点——粗粮炉果
奈寻味美食菜谱大全美味茶点——粗粮炉果需要食材主料::,低筋面粉:80克,中筋面粉:35克,玉米粉:65克,玉米油:75克,细砂糖:50克,全蛋液:40克,辅料::,无铝泡打粉:2克,黑白芝麻:适量,小苏打:1克,表面::,全蛋液:适量,美味茶点——粗粮炉果做法步骤备齐材料,将中粉、低粉、玉米粉、泡打粉、小苏打混合过筛待用
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-24 浏览 : 52
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- 抹茶小饼干
奈寻味美食菜谱大全抹茶小饼干需要食材低筋粉:115克,抹茶:9克,黄油:55克,糖粉:40克,盐:1克,蛋液:20克,抹茶小饼干做法步骤抹茶粉和低粉混合均匀后过筛备用,黄油软化打发
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-21 浏览 : 59
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- 香酥抹茶曲奇
奈寻味美食菜谱大全香酥抹茶曲奇需要食材黄油:120g,淡奶油:40g,细砂糖:50g,盐:1g,低粉:140g,杏仁粉:30g,抹茶粉:5g,香酥抹茶曲奇做法步骤称重120g黄油切块,放在容器内室温软化。软化到手指可以轻易戳一个洞就可以了,不要过度软化。,小锅中倒入40g淡奶油,加入50g细砂糖和1g盐。细砂糖的量可根据自己的口味增减,盐的量不需要那么精准,手指头拈一小撮即可。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-16 浏览 : 114
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- 抹茶雪花酥
奈寻味美食菜谱大全抹茶雪花酥需要食材棉花糖:180g,奶粉:45g,抹茶粉:6g,蔓越莓干:70g,葡萄干:20g,熟核桃仁:50g,黄油:45g,饼干:120g,抹茶雪花酥做法步骤开始准备食材。,抹茶粉和奶粉过筛混合均匀,备用。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-15 浏览 : 57
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- 抹茶红豆冻芝士
奈寻味美食菜谱大全抹茶红豆冻芝士需要食材饼干底:,消化饼干:100g,无盐黄油:40g,红豆奶酪糊:,奶油奶酪:60,细砂糖:30,淡奶油:110g,牛奶:25g,吉利丁片:3g,红豆:100g,抹茶奶酪糊:,奶油奶酪:80g,细砂糖:30g,淡奶油:80g,牛奶:80g,吉利丁片:5g,抹茶:5g用的特A,抹茶红豆冻芝士做法步骤消化饼干放保鲜袋里,用擀面杖碾碎。,黄油隔热水融化,拌入饼干碎,搅拌
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 200
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- 抹茶重芝士
奈寻味美食菜谱大全抹茶重芝士需要食材奶油奶酪:400,糖:90,黄油:35,鸡蛋:2个,玉米淀粉:15,酸奶:65,淡奶油:200,抹茶粉:15,热水:40,消化饼(奥利奥碎):150,黄油:75,抹茶粉(表面):适量,抹茶重芝士做法步骤先将慕斯圈用锡纸包裹住底部。因为底部要放置消化饼层,所以如果你的锡纸不太厚,那么就包裹两层。,消化饼擀碎,加入到融化的黄油中。搅拌均匀。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 177
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