抹茶控必爱~纸杯抹茶蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 90g |
| 细砂糖 | 80g |
| 玉米油 | 15g |
| 白醋 | 几滴 |
| 抹茶粉 | 5g |
| 花生仁或者蔓越莓 | 适量 |
步骤

1. 准备好所有材料。

2. 全蛋打入无油无水的盆中,分三次加入砂糖

3. 高速打3-5分钟左右,打发至双倍蓬松即可。

4. 筛过低粉和抹茶粉用刮刀翻拌均匀。

5. 加入玉米油

6. 继翻拌均匀。

7. 用勺子或者裱花袋装入面糊,挤入模具纸杯即可,

8. 撒上自己喜欢的坚果花生仁或者蔓越莓。

9. 送入预热好的海氏烤箱,150度30分钟。

10. 好好吃

11. 一下吃了三

12. 办公室零食

13. 不错哈!
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