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- 红丝绒戚风蛋糕
奈寻味美食菜谱大全红丝绒戚风蛋糕需要食材低筋粉:85克,红曲米粉:7克,可可粉:3克,鸡蛋:5个,玉米油:35克,纯牛奶:40克,细白砂糖:45克,柠檬汁:4滴,红丝绒戚风蛋糕做法步骤准备好所有食材,可可粉过筛
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 27
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- 虎皮蛋糕卷
奈寻味美食菜谱大全虎皮蛋糕卷需要食材鸡蛋:三个 ,油:35g,低筋粉:45g,细砂糖:30g,牛奶:45g,盐:2g,白醋:数滴,虎皮材料:,鸡蛋:六个,白糖:30g,玉米淀粉:12g,虎皮蛋糕卷做法步骤准备三个鸡蛋,分离出蛋清和蛋黄,放入干净无水无油的小盆里,蛋清滴入几滴白醋,蛋黄里加少许盐,先将油倒入蛋黄中,混合搅拌,再倒入牛奶搅拌均匀
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 17
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- 不开裂的海绵纸杯蛋糕(粘米粉版)
奈寻味美食菜谱大全不开裂的海绵纸杯蛋糕(粘米粉版)需要食材粘米粉:65克,糯米粉:20克,细砂糖:45克(蛋白30克,蛋黄15克),玉米油:25克,牛奶:50克,鸡蛋:3个,柠檬汁:几滴,黑芝麻:适量,不开裂的海绵纸杯蛋糕(粘米粉版)做法步骤把所有材料称量好备用,准备两个干净无油无水的盆,分离蛋清和蛋黄,蛋白里不能掉入蛋黄,否则蛋白打不起来,分离好的蛋白放冰箱冷藏备用
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 24
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- 奶油杯子蛋糕
奈寻味美食菜谱大全奶油杯子蛋糕需要食材低筋面粉:90克,鸡蛋:3个,白糖:70克,牛奶:40克,玉米油:25克,柠檬汁:几滴,淡奶油:150克,糖粉:15克,糖珠:少许,奶油杯子蛋糕做法步骤鸡蛋磕入盆中,加入几滴柠檬汁,一次性加入白糖,备上一盆40度的温水。,用打蛋器开始打发。
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 19
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- 圣诞杯子蛋糕
奈寻味美食菜谱大全圣诞杯子蛋糕需要食材低筋面粉:90g,鸡蛋:5个,纯牛奶:70ml,糖粉:80g,植物油:60ml,红曲米粉:6g,抹茶粉:8g,柠檬汁:几滴,圣诞杯子蛋糕做法步骤准备好材料,蛋清和蛋黄分离
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 28
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- 柠檬磅蛋糕
奈寻味美食菜谱大全柠檬磅蛋糕需要食材黄油:100克,糖粉:100克,低粉:125克,泡打粉:3克,柠檬皮屑:2个,柠檬汁:30克,蛋液:125克,柠檬汁(糖浆):25克,细砂糖(糖浆):15克,水(糖浆):25克,柠檬磅蛋糕做法步骤柠檬洗净,柠檬皮擦成柠檬皮屑待用(不要擦到柠檬皮的白色部分会发苦噢)然后再取30克柠檬汁待用,黄油提前放室温软化后,取100克放到盆中
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 24
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- 海绵蛋糕
奈寻味美食菜谱大全海绵蛋糕需要食材低筋面粉:75g,鸡蛋:5个,牛奶:40g,玉米油:40g,白砂糖:60g,鲜柠檬:半个,海绵蛋糕做法步骤首先准备好需要用到的材料,我用这个小电子秤称的材料重量比较方便,准备好需要用的模具,我用的是八寸蛋糕模具,由于我的模具是活底所以要用锡纸把底部包裹好,,一会要坐到盛水的烤盘上
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 28
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- 无油版舒芙蕾乳酪蛋糕
奈寻味美食菜谱大全无油版舒芙蕾乳酪蛋糕需要食材低筋面粉:30克,奶油奶酪:200克,赤藓糖醇:45克,牛奶:200克,鸡蛋:3个,无油版舒芙蕾乳酪蛋糕做法步骤6寸戚风蛋糕模具预先垫好油纸,蛋清蛋黄分离开来。,奶酪软化。
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 23
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- 榴莲千层蛋糕
奈寻味美食菜谱大全榴莲千层蛋糕需要食材榴莲肉:300克,淡奶油:250克,鸡蛋:3个,砂糖:45克,黄油:15克,低筋面粉:40克,牛奶:200克,榴莲千层蛋糕做法步骤先取一个干净的碗,把鸡蛋,砂糖,黄油,牛奶全部加入搅拌均匀,再加入低筋面粉
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 25
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- 预热圣诞节~双色奶油蛋糕
奈寻味美食菜谱大全预热圣诞节~双色奶油蛋糕需要食材鸡蛋:3个,牛奶:25g,低筋面粉:50g,红曲粉:3g,玉米油:25g,甘汁园幼砂糖:50g,柠檬汁或白醋:几滴,安佳奶油:250ml,甘汁园幼砂糖(打发奶油):20g,预热圣诞节~双色奶油蛋糕做法步骤蛋黄与蛋白分离,分别在无油无水的容器中。,先做蛋黄糊,蛋黄用手动打蛋器打散,加入牛奶继续打均匀至看不到牛奶,再加入玉米油,使油和蛋液完全融合再一起
作者 : 韩俊 时间 : 2026-02-28 浏览 : 23
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