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可可戚风蛋糕

奈寻味美食菜谱大全可可戚风蛋糕需要食材鸡蛋:3个,低筋面粉:55克,可可粉(无糖):12克,牛奶或植物奶(无糖):50克,植物油:45克,糖:45~60克,香草精:少许,可可戚风蛋糕做法步骤备齐材料。,将植物油放入锅中,加热至出现波纹关火。小C使用的是米糠油,可以换成玉米油,或是其他较无气味的植物油。(注意油温不要过高,过高的油温会造成可可粉烧焦呃)

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 58

史上最详细的柔软蛋糕卷

奈寻味美食菜谱大全史上最详细的柔软蛋糕卷需要食材蛋黄:4个,牛奶:40g,低粉:40g,细砂糖(蛋黄):12g,玉米油:40g,蛋白:4个,细砂糖(蛋白):20g,淡奶油:200g,细砂糖:16g,史上最详细的柔软蛋糕卷做法步骤准备好材料,准备好工具,烤箱预热

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 63

巧克力淋面蛋糕

奈寻味美食菜谱大全巧克力淋面蛋糕需要食材鸡蛋:2个,低级粉:33克,牛奶:20克,玉米油:20克,细砂糖(蛋糕胚):40克,淡奶油(巧克力干那许):80克,黑巧克力:80克,细砂糖(淡奶油):16克,淡奶油(抹面):160克,巧克力淋面蛋糕做法步骤分离蛋黄蛋白,蛋黄打散,加入玉米油和牛奶拌匀至无油星

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 67

巧克力果仁小蛋糕

奈寻味美食菜谱大全巧克力果仁小蛋糕需要食材黑巧克力:80g,黄油:60g,细砂糖:50g,低筋面粉:45g,鸡蛋:1个,泡打粉:2g,葡萄酒(朗姆酒):15g,牛奶:15g,混合坚果:30g,巧克力果仁小蛋糕做法步骤先将果仁切碎,生的果仁要烤熟。(180度烤8分钟左右) ,切块的黄油+巧克力隔热水融化,搅拌均匀成为黄油可可液

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 55

自制阿胶糕

奈寻味美食菜谱大全自制阿胶糕需要食材黄酒:250克,东阿阿胶:125克,老冰糖:80克,枸杞:60克,核桃:100克,去核红枣:150克 ,黑芝麻:100克,自制阿胶糕做法步骤125克的阿胶,用250克黄酒浸泡

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 59

轻乳酪蛋糕

奈寻味美食菜谱大全轻乳酪蛋糕需要食材奶油奶酪:250克,鸡蛋:4个,淡奶油:50克,牛奶:100克,黄油:80克,玉米淀粉1:25克,牛奶:50克,糖:100克,玉米淀粉2:10克,轻乳酪蛋糕做法步骤鸡蛋的蛋黄蛋白分离,奶油奶酪,黄油,淡奶油,牛奶都倒入锅里

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 53

银耳戚风蛋糕

奈寻味美食菜谱大全银耳戚风蛋糕需要食材鸡蛋:5个,白糖:70克,玉米油:65克,牛奶:50克,银耳:40克,低筋面粉:80克,银耳戚风蛋糕做法步骤准备好所有食材(银耳提前泡发好)。,银耳和牛奶用果汁机打成糊状。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 66

黑糖软糕

奈寻味美食菜谱大全黑糖软糕需要食材中筋面粉:200g,酵母:3g,白砂糖:30g,泡打粉:3g,鸡蛋:2个,黑糖:60g,温水:140g,温水:30g,红枣:20颗,圆形6寸模具:1个,黑糖软糕做法步骤准备好所有材料,同上

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 72

韩国草莓蛋糕

奈寻味美食菜谱大全韩国草莓蛋糕需要食材鸡蛋:3个,细砂糖:75g,低筋面粉:75g,内馅:淡奶油 糖粉:250g 25g,草莓:适量,韩国草莓蛋糕做法步骤鸡蛋分离,烤盘垫油纸,其他材料备好,烤箱预热。 ,蛋白分2次加糖,鱼眼泡加一次,泡沫丰富加一次

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 62

拉花半熟芝士蛋糕

奈寻味美食菜谱大全拉花半熟芝士蛋糕需要食材鸡蛋:3个,奶油奶酪:200克,玉米淀粉:20克,白糖:18+60克,黄油:35克,牛奶:150克,黑巧克力:适量,拉花半熟芝士蛋糕做法步骤蛋黄蛋白分离,蛋黄放于盘中。,蛋白放于另一个没水没油的盘中。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-11-07 浏览 : 57

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