奈寻味美食菜谱大全轻乳酪蛋糕需要食材奶油奶酪:125g，鸡蛋:3个，牛奶:50ml，低粉:25g，黄油:30g，糖:45g，柠檬汁:适量,轻乳酪蛋糕做法步骤食材称重备用，模具内涂抹适量黄油，放上油纸

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-17 浏览 : 92

奈寻味美食菜谱大全舒芙蕾芝士蛋糕需要食材松脆海绵蛋糕1片:，奶油芝士200g:，细砂糖40g+25g:，鸡蛋2个:，黄油15g:，牛奶20g:，玉米淀粉20g:，:，:,舒芙蕾芝士蛋糕做法步骤鸡蛋1个+10g糖，全蛋打发，拌入10g低筋面粉切拌均匀

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-16 浏览 : 79

奈寻味美食菜谱大全粗粮黑米蒸糕（少油少糖）需要食材黑米粉:70克，粘米粉:30克，糯米粉:30克，白砂糖:30克，牛奶:110克，玉米油:10克，土鸡蛋:3个（140克），柠檬汁:几滴,粗粮黑米蒸糕（少油少糖）做法步骤称好食材备用，粘米粉和糯米粉称在一起，提前烧一锅水，准备两个干净无油无水的盆，分离蛋清和蛋黄，蛋白里不能掉入蛋黄，否则蛋白打不起来，分离好的蛋白放冰箱冷藏备用

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-15 浏览 : 96

奈寻味美食菜谱大全小嶋老师的经典费南雪蛋糕需要食材焦化后黄油:62g，蛋白:66g，水饴:1.6g，低筋面粉:27g，杏仁粉:27g，细砂糖（减了些量）:45g,小嶋老师的经典费南雪蛋糕做法步骤制作焦化黄油：取85克黄油放入锅内(焦化后黄油量会变少)，另外一定要准备一盘凉水放旁边备用。中火进行加热，黄油会慢慢融化，边加热边轻轻搅拌，煮至黄油变成淡褐色并散发出浓郁的香味，底部开始呈有结晶时关火。立刻

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-15 浏览 : 90

奈寻味美食菜谱大全原味戚风蛋糕需要食材低筋面粉:80克，牛奶（奶粉兑水）:55ml，洋鸡蛋:4个，柠檬汁:几滴，玉米油:50克，白糖1（入蛋黄）:15克，白糖2（入蛋清）:45克,原味戚风蛋糕做法步骤准备食材如图～，蛋黄蛋清分离分别放到两个无油无水的盆里，切记要分离干净，蛋清里不能有一点蛋黄噢！盆子切记要无油无水～ 做戚风，我选择洋鸡蛋，因为洋鸡蛋比较大个，蛋清含量高，大小都比较均匀，而土鸡蛋大

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-14 浏览 : 101

奈寻味美食菜谱大全咖啡长崎蛋糕需要食材黑咖啡:15克，热水:25克，朗姆酒:10克，低筋粉:100克，盐:1克，细砂糖:30+65克，鸡蛋:4个，玉米油:25克，柠檬汁:7滴,咖啡长崎蛋糕做法步骤准备咖啡15克，朗姆酒10克，热水25克。，25克开水加入到咖啡内翻拌均匀，冷却后放入朗姆酒。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-14 浏览 : 85

奈寻味美食菜谱大全奶油蛋糕卷需要食材低筋面粉:52g，白糖:65g，鸡蛋:4个，玉米油:40g，淡奶油:200g，牛奶:60g，草莓:若干,奶油蛋糕卷做法步骤准备一个大碗，倒入60g牛奶，倒入40g玉米油

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-14 浏览 : 91

奈寻味美食菜谱大全［鹿小鹿］翻糖卡通纸杯蛋糕需要食材低筋面粉:50g，黄油:50g，糖粉:35g，泡打粉:1／8小勺，鸡蛋:1个，巧克力:适量，翻糖膏:适量，色素:适量,［鹿小鹿］翻糖卡通纸杯蛋糕做法步骤提前准备好低筋粉50g，黄油50g，糖粉35g，鸡蛋1个，泡打粉1/8小勺。，将黄油放置一旁软化备用。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-13 浏览 : 87

奈寻味美食菜谱大全蒸蛋糕需要食材鸡蛋:2个，牛奶:85克，玉米油:15克，细砂糖:50克，柠檬汁:5滴，低筋面粉:80克，盐:1小撮,蒸蛋糕做法步骤分开蛋白蛋黄到两个无油无水的盆里，牛奶加热到冒小泡

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-13 浏览 : 73

奈寻味美食菜谱大全可可磅蛋糕需要食材发酵淡黄油:150g，低筋面粉:120g，糖粉:120g，鸡蛋:2个，可可粉:30g，可可粒:20g，泡打粉:4g，热开水:15g，绵白糖:5g,可可磅蛋糕做法步骤除了热开水，其他原材料都准备好，黄油先放室温软化，油纸铺入模具置一边备着

作者 : 韩俊 时间 : 2025-08-13 浏览 : 75