椰香坚果麦芬蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋面粉 | 200克 |
椰浆 | 100克 |
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100ml |
白糖 | 50克 |
泡打粉 | 6克 |
小苏打 | 1克 |
南瓜籽 | 100克 |
花生碎 | 100克 |
步骤

1. 准备好食材。牛奶、椰浆、黄油、白糖、泡打粉、鸡蛋、低筋面粉、南瓜籽、花生碎、小苏打。

2. 低筋面粉里加入泡打粉、小苏打待用。

3. 黄油放入盆中,用打蛋器打发搅拌。

4. 分次加入白糖,继续打发搅拌均匀。

5. 再加入椰浆。

6. 再加入牛奶。

7. 继续打发搅拌均匀。

8. 再加入全蛋液,搅拌均匀。

9. 筛入面粉、泡打粉、小苏打。

10. 将面糊搅拌均匀。

11. 加入南瓜籽、花生碎搅拌均匀。

12. 蛋糕糊做好了,预热烤箱,180度预热5分钟。

13. 将蛋糕液注意倒入到蛋糕纸杯中。

14. 蛋糕液上再撒上一层南瓜籽。

15. 将烤盘放入烤箱,200度烤15分钟。

16. 色香味俱全的椰浆坚果麦芬蛋糕就做好了
小贴士
烤箱180度烤20分钟或者200度烤15分钟都可以,看个人烤箱情况,出来效果差不多。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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