您好,欢迎访问奈寻味美食网,我们将竭诚为您服务!

枣泥一口酥

更新于: 2024-11-04分类: 小吃 阅读: 15

 

食材

枣泥馅180g
黄油100g
糖粉25g
1g
全蛋液30g
低筋面粉160g
奶粉25g
表面装饰
蛋黄液适量
黑芝麻(熟)适量

步骤

枣泥一口酥

1. 黄油室温软化后切成小块,加入糖粉和盐,先用硅胶刮铲翻拌均匀,再用电动打蛋器低速打发至蓬松状态。

枣泥一口酥

2. 少量多次加入全蛋液搅打均匀,每加入一次全蛋液搅打均匀之后,再进行下一次加入。

枣泥一口酥

3. 加入低筋面粉和奶粉,用硅胶刮铲翻拌均匀。

枣泥一口酥

4. 揉捏成面团。

枣泥一口酥

5. 先取一半面团(另外一半盖上保鲜膜,防止风干),擀成长方形的面片(擀制的过程中可以借助刮刀将面片裁成长方形,裁下来的边角料继续放在面片中间进行擀制)。

枣泥一口酥

6. 取一半的枣泥馅搓成长条状,放在面片的中间。

枣泥一口酥

7. 用面片将枣泥馅包住,收口捏紧。

枣泥一口酥

8. 在台面上来回滚动成圆柱形。 烤箱上下管175度预热。

枣泥一口酥

9. 切成小块(以同样的方法做完另一半食材)。

枣泥一口酥

10. 整一下形码在烤盘里(我做了一半大一点一半小一点的,大点的大人吃,小一点的小朋友吃)。

枣泥一口酥

11. 刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻。

枣泥一口酥

12. 送入预热好的烤箱,上下管175度烤15分钟左右。

枣泥一口酥

13. 枣泥一口酥出炉啦!晾凉即可食用。

枣泥一口酥

14. 香酥可口的枣泥一口酥。

枣泥一口酥

15. 咬一口。

枣泥一口酥

16. 满嘴都是枣泥和黄油的香甜味。

枣泥一口酥

17. 全家人都喜欢吃。

枣泥一口酥

18. 近图看看。

枣泥一口酥

19. 拿一个小一点的。

枣泥一口酥

20. 一口吃掉,特满足。

小贴士

枣泥馅我是自制的,前面有发菜谱,喜欢吃枣泥馅的朋友可以翻翻看。

免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)

上一篇:网红雪花酥

下一篇: 火爆Ins的StrawberryOmelet草莓抱抱卷

小吃相关推荐

评论列表

日历

2024年12月
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
返回顶部