咖喱鸡肉土豆

更新于： 2024-12-31分类：小吃阅读： 61

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备

2. 葱切片

3. 土豆胡萝卜去皮切丁

4. 为防止氧化将土豆丁放入清水浸泡

5. 鸡腿肉块清洗干净放入淀粉生抽胡椒粉抓拌均匀入味静置腌制15分钟

6. 起油锅油热后放入腌好的鸡肉块小火滑炒

7. 炒至微微焦黄铲出备用

8. 锅中底油继续加热放入土豆翻炒

9. 土豆变色后放入胡萝卜

10. 胡萝卜炒软后放入葱花

11. 放入一碗清水煮制

12. 水开之后放入咖喱

13. 放入之前炒好的鸡腿肉块

14. 煮至所有食材全部熟透汤汁变得浓稠

15. 按照家人口味加盐调整味道

16. 留点汤汁拌饭关火

17. 出锅装盘

小贴士

放入咖喱后汤汁会变得浓稠勤于翻拌避免糊锅底。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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