肉饼蒸蛋
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肉 | 90克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡椒粉 | 2克 |
味极鲜 | 少许 |
葱 | 2棵 |
步骤

1. 准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好

2. 将猪肉剁成肉末,不用太细腻

3. 加点味极鲜或其他生抽即可

4. 加入一勺盐

5. 葱花切碎

6. 肉末调入鸡蛋

7. 半途又加了点玉米碎粒在里面,味口更棒哟

8. 加点胡椒粉和少许油

9. 然后一个方向反复搅拌调匀

10. 调匀好以后,用勺子压个坑,锅内放水,肉末上锅蒸5分钟

11. 5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右

12. 蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料
小贴士
猪肉末千万别全瘦,最好带点肥的才好吃
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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