五花肉炒蒜薹

更新于： 2025-02-18分类：小吃阅读： 21

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材

2. 蒜薹切段，小木耳泡发好备用

3. 小木耳泡发好备用

4. 五花肉切片

5. 加入生抽、老抽、少许淀粉抓匀腌渍10分钟

6. 锅内注入油烧制6分热，放入姜片炸制金黄捞出

7. 倒入五花肉翻炒

8. 加入八角一勺水焖一会儿

9. 焖至肉质紧凑汤汁浓稠，放入蒜薹翻炒一分钟

10. 放入木耳炒匀

11. 撒入红椒丝装饰一下，加入一勺盐翻炒即可关火装盘

12. 装盘，美味即享

小贴士

蒜薹不用炒的太老，在锅中炒半生半熟即可加料翻炒出锅

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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