京酱肉丝

更新于： 2025-02-19分类：小吃阅读： 42

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 猪肉洗干净。

2. 切成肉丝。

3. 加料酒、蛋清腌制20分钟。

4. 炒锅烧热，倒入食用油。

5. 热锅凉油，倒入腌制好的肉丝。翻炒至肉丝变色。

6. 大酱加甜面酱加一点点水搅拌均匀。

7.倒入炒锅中继续翻炒。

8. 炒至酱汁浓稠即可。

9. 腌制肉丝的过程，把大葱切成细细的葱条。摆放整齐。

10. 千张洗太大，干净，切成方块，不适合太大，约10厘米就行。

11. 装盘。

12. . 超级好吃。

13. 用千张卷起大葱和肉丝。吃多少都不觉得腻。

小贴士

1、热锅凉油炒出来的肉丝才不会发硬。

2、不喜欢大葱的可以包一点黄瓜丝，也很美味，但是跟大葱比起来就差点意思了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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