星空燕窝

更新于： 2025-02-19分类：小吃阅读： 39

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. .燕窝先用温水浸泡湿润。

2. 挑去羽毛，将其撕开。

3. 将燕窝放入炖盅，加入150克纯净水，2片姜片。

4. 放入电炖锅，注入热水。

5. 选择快炖程序，时间1小时。

6. 将石蜂糖弄碎，放入红酒杯。

7. 然后放入炖好的燕窝。

8. 再倒入半杯沸水，液面刚好能泡过燕窝即可。

9. 放入适量的黑枸杞。

10. 黑枸杞遇水会释放出花青素，蓝蓝的，慢慢往下渗透，形成星空景象。吃的时候将燕窝，黑枸杞，石蜂糖拌均匀即可。

11. 成品图

12. 成品图

小贴士

很多人喜欢用冰糖来炖，清润。我喜欢放两片姜片去腥，炖好再放石蜂糖调味。放入黑枸杞后，要尽快拍照，因为花青素渗透非常快，一会就连成一片深蓝的夜空了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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