香辣花蟹

更新于： 2025-03-05分类：小吃阅读： 40

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 4汤匙

2. 将其处理干净，斩块

3. 切口沾点淀粉

4. 热油，将蟹肉炸至金黄

5. 油炸好的蟹肉沥干油分，待用

6. 准备好干辣椒、姜洗净切片、葱洗净切段、蒜头洗净拍碎去皮

7. 锅中热油，下干辣椒、姜片、蒜头，用中小火煸炒出香味

8. 锅中热油，下干辣椒、姜片、蒜头，用中小火煸炒出香味

9. 转中火，下蟹肉

10. 加入开水，将蟹肉与酱料炒均匀

11. 加入葱段，翻炒几下

12. 熄火，装盘即可食用

小贴士

喜欢吃辣的同学，郫县豆瓣和干辣椒可以下多点，最近秋燥，不敢吃得太辣

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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