麻油滚蛋
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鹌鹑蛋 | 1000g |
葱 | 1根 |
朵椒 | 4个 |
香叶 | 3片 |
姜 | 4片 |
肉寇 | 2粒 |
八角 | 1小把 |
胡椒粒 | 1小把 |
桂皮 | 1块 |
盐 | 5小勺 |
辣椒油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 少许 |
步骤

1. 将新鲜的生的鹌鹑蛋用清水洗一下。

2. 准备葱,朵椒,香叶,姜片,

3. 肉蒄,八角,胡椒,桂皮,

4. 锅内放入清水大火烧开,先将调料放入,

5. 调料都放好后,水烧的稍微开。

6. 将洗干净的鹌鹑蛋放入锅内。中火煮五分钟。

7. 快煮好时,放入无小勺盐。用小勺轻轻把蛋壳敲一敲。蛋壳敲碎后,会更入味儿。

8. 煮好的鹌鹑蛋搁锅里闷一会儿。

9. 鹌鹑蛋剥皮,放入小碗内。我做的是一份量。

10. 拿一个碗,放半勺辣椒油,

11. 适量酱油,根据你自己的口味放。

12. 再放一勺芝麻油。

13. 再加少许的芝麻粒,将他们拌匀。

14. 今后将剥好皮的鹌鹑蛋,放入调好的料中。

15. 用小勺轻轻翻滚滚满料汁。

16. 装入小盘中,

17. 芝麻油的香味很浓。

18. 秒剩三个~很好吃。
小贴士
很简单的制做方法,不要把蛋煮咸了就可以。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:一碗汤秋季补钙佳品鱼头粉皮汤
下一篇: 蒜苗萝卜鲈鱼汤
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
评论列表