芒果慕斯盒

更新于： 2025-04-21分类：小吃阅读： 45

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 称量消化饼干

2. 装入保鲜袋

3. 用擀面杖压碎

4. 倒入搅拌机中打成粉

5. 黄油隔水融化

6. 将消化饼干粉倒入黄油

7. 搅拌均匀

8. 倒入慕斯杯和慕斯盒中，用勺子压实

9. 奶油中加入吉利丁粉8克搅拌均匀，隔水加热至无颗粒

10. 奶油奶酪隔水加热，不停搅拌至完全融化成乳液状，加入细砂糖搅拌均匀，过筛

11. 将奶油液与奶酪液混合搅拌均匀，加入酸奶，搅拌均匀

12. 将柠檬汁倒入，搅拌均匀

13. 倒入朗姆酒搅拌均匀

14. 酸奶奶酪慕斯液做好了

15. 倒入慕斯盒饼干底上，入冰箱冷藏四小时以上

16. 芒果切丁

17. 吉利丁5克加水80克搅拌均匀，隔水融化，加入一半芒果丁，倒入搅拌机中打成浆

18. 将芒果吉利丁液倒在冷藏凝结的慕斯上

19. 做好的芒果镜面慕斯，放入冰箱冷藏4小时以上

20. 冷藏后取出装饰

21. 在芒果慕斯表面摆上芒果丁和薄荷

22. 装饰完成。美吧！

23. 每一口都是满满的芒果香甜，然后是芒果布丁的Q弹，最后是入口即化的奶酪慕斯，加了酸奶和柠檬，奶香浓郁细腻不腻。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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