百变鸡蛋＋星星番茄鸡蛋饼

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 8

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材：鸡蛋，番茄，面粉，模具

2. 番茄用小刀划十字花

3. 放入开水中烫一下，更容易去皮

4. 烫好的番茄轻轻一剥皮就去掉

5. 切小块放料理杯里

6. 料理杯安装好，启动搅拌功能把番茄打成泥状

7. 打好的番茄泥倒入碗

8. 打入1个鸡蛋

9. 拌匀

10. 再加入面粉

11. 加1小勺盐

12. 搅拌均匀，拌到面糊无颗粒

13. 拌好的面糊静置一会儿

14. 平底锅刷适量油，倒入面糊，轻轻晃动锅子，摊成圆形饼，小火煎

15. 两面煎至金黄色，关火

16. 在煎饼上面用星星模具压出花形

17. 拿起来摆盘

18. 搭配一杯豆浆，就是一份营养快手早餐了。

小贴士

1，面粉用量差不多2勺，面糊不用拌的太稠。

2，煎饼全程用小火即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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