红豆蓉黑枣羹

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 做月饼用的红豆蓉90g

2. 纯牛奶150g

3. 黑枣洗净

4. 把红豆蓉放入奶锅里

5. 倒入牛奶

6. 开小火，搅拌，不停的搅拌几分钟，直到红豆蓉全部融化

7. 如图，晾凉待用

8. 准备吉利丁粉10g

9. 倒入一个小盆

10. 隔水融化

11. 直到全部融化均匀

12. 把融化的吉利丁粉倒入晾凉的红豆蓉液中，搅匀

13. 倒入一个容器中

14. 再放入黑枣

15. 放冰箱冷藏一个小时左右

16. 拿出来

17. 切块可以食用了

小贴士

融化红豆蓉的时候需要十分钟左右，要开小火融化，要不停的搅拌，不然容易糊锅底

吉利丁粉溶液，要加入到晾凉的红豆溶液中，不然会影响凝固

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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