奥利奥咸奶油蛋糕

更新于： 2025-04-22分类：烘培阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 牛奶、油混合搅拌均匀

2. 筛入低筋面粉翻拌均匀

3. 加入蛋黄不规则搅拌均匀

4. 蛋白分三次加入白糖打至干性，提起打蛋器呈小尖角状

5. 蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀，切记不可转圈圈搅拌

6. 倒入模具抹平，轻震两下去气泡

7. 放入预热好的烤箱130度烤30分钟，再转150度烤30分钟，具体时间温度根据自家烤箱

8. 烤好立即震一下倒扣，放凉后再脱模

9. 每次烤的都超出模具，硬扣在烤架上的

10. 把蛋糕胚均分成三片

11. 奥利奥饼干用擀面杖压碎

12. 淡奶油加入白糖和盐打至有纹路的时候，加入奥利奥碎

13. 打发到可以裱花的状态即可

14. 一片蛋糕抹上适量奶油，放入芒果粒

15. 依次做好第二层，最后一层蛋糕胚抹上奶油，四周也抹平

16. 用裱花嘴周围一圈挤花形装饰

17. 摆上草莓和车厘子装饰，蛋糕就完成了

18. 成品图

19. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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