抹茶雪花酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
棉花糖 | 180g |
奶粉 | 45g |
抹茶粉 | 6g |
蔓越莓干 | 70g |
葡萄干 | 20g |
熟核桃仁 | 50g |
黄油 | 45g |
饼干 | 120g |
步骤

1. 开始准备食材。

2. 抹茶粉和奶粉过筛混合均匀,备用。

3. 熟核桃仁和饼干掰碎,备用。

4. 开小火,不粘锅中放入黄油。

5. 保持小火,待黄油全部融化。

6. 融化的黄油中放入棉花糖。

7. 待棉花糖完全融化。

8. 加入混合过筛的奶粉抹茶粉。

9. 翻拌均匀,关火。

10. 加入蔓越莓干、葡萄干、熟核桃碎。

11. 继续加入饼干碎。

12. 翻拌均匀。

13. 倒入垫油纸的烤盘中。

14. 戴一次性手套趁热塑型,可借助擀面杖。

15. 待完全冷却后切小块即可。

16. 好吃简单又美味。

17. 宝贝一定喜欢,小伙伴们也做起来吧!
小贴士
1.不喜欢抹茶口味的小伙伴们可以不加,直接放奶粉就可以了。
2.果仁根据自己的喜好自行调整即可。
3.切块的大小根据自己的实际情况切就可以,也可以切成牛轧糖那样大小,用糖纸包起来慢慢享用。
4.塑型的时候要趁热,戴手套小心别烫到。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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