蔓越梅饼干

更新于： 2025-07-19分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材。

2. 先把蔓越梅干切碎备用。

3. 黄油切薄片室温软化后，用电动打蛋器搅打一下。

4. 然后加入绵白糖。

5. 用电动打蛋器搅打至体积膨松。

6. 蛋液搅散分多次加入，用打蛋器搅打均匀。

7. 然后加入蔓越梅干，拌匀。

8. 筛入低筋面粉

9. 翻拌均匀成黏面团状态。

10. 将面团整形成长方柱体，包上油纸然后放进冰箱冷冻一小时。

11. 切成大小适中的片状，排放在烤盘中

12. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度，18分钟，待饼干表面变成微黄色即可。

13. 取出放在烤网上晾凉后食用。

14. 成品图。

15. 香酥的蔓越梅饼干，配上一杯蜂蜜柚子茶，美美的下午茶，慢慢享用吧。

小贴士

要想饼干酥脆，黄油的打发很重要哦。

每台烤箱温度不同，自己烤箱自己掌控。

我这个配方做了15块饼干，甜度刚刚好，如果你喜欢吃很甜的话，就多加点白糖吧。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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