红糖红枣核桃酥

更新于： 2025-07-22分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所需材料

2. 核桃仁入烤箱，170度5分钟烤熟压碎ps:不同烤箱温度存在差异，时刻观察，别烤糊了，适当调节温度时间

3. 红枣洗净去核切碎

4. 将全麦面粉、泡打粉、小苏打混合

5. 加入全部红糖如果你的红糖有比较大的颗粒，提前用擀面杖擀碎

6. 鸡蛋打散，取100克蛋液倒入上述混合

7. 倒入玉米油搅拌均匀

8. 加入核桃碎、红枣碎

9. 带一次性手套抓捏成团不要过度揉，以免起筋

10. 将面团静置5分钟

11. 静置好的面团均分25克每个的小面球

12. 移至不粘烤盘，用手压扁

13. 表面涂抹一层全蛋液

14. 放入预热好的烤箱中层180度10分钟转165度10分钟

15. 成品图酥酥的掉渣

小贴士

ps:此方中个人觉得糖量不是很多，不建议减糖，如果口味偏甜或者偏淡，可适当增减红糖量；烘烤时间温度根据自家烤箱脾气适当调节

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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