山药月饼

更新于： 2025-07-24分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 山药洗净备用。

2. 放入蒸屉蒸熟，大约需要30分钟。

3. 蒸熟的山药拿出来，削去表皮。

4. 全部去皮待用。

5. 趁热加入白砂糖。

6. 加入黄油。

7. 用勺子压碎，搅拌均匀。

8. 用筛子将压碎的山药过筛。

9. 过筛后的山药团成小团，大小根据自己使用的月饼模具调整。

10. 将月饼团放入月饼模具。

11. 底部压实压平，尽量不要留空隙。

12. 用力向下压实后，将压好的月饼推出模具。

13. 月饼表面形成漂亮的花纹即可。

14. 完成，放入冰箱冷藏2小时，食用更佳。

小贴士

祝你吃得愉快！

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