疯狂动物城翻糖杯蛋糕

更新于： 2025-07-29分类：烘培阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 室温的鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖

2. 用电动打蛋器打发到花纹明显，滴落的痕迹不会很快消失的程度

3. 筛入低筋粉，用刮刀十字翻拌，拌匀

4. 倒入蛋糕杯中，八分满即可，放入烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右

5. 烤好的杯蛋糕取出晾凉

6. 制作兔子：取一块翻糖皮，用牙签蘸少许色素，拉扯揉匀。搓成圆球。再用一块白色圆球，充当嘴部。一条灰色长条如图安在上面。

7. 粉色做出鼻头，搓细条做出嘴部。同理，浅灰色做出眼窝，黑色细条做成眼眶和眉毛。

8. 在眼球上先填充紫色小球，压扁，黑色细条围绕一下，再用更小的白色小球点缀出瞳孔高光。

9. 同理，灰色和粉色做出耳朵。

10. 调出蓝色，分成几部分。如图先围出衬衣领子。

11. 安好黑色背心，双臂，做好胸前徽章。

12. 用灰色小球捏出手指和手掌抓握的样子。

13. 组合好，底部用牙签扎好，固定在蛋糕上，阴凉处晾干凝固即可。

14. 制作狐狸：白色翻糖皮用牙签调入少许橘色色素，抻拉揉匀。捏一个小球，鼻子和嘴部如图捏好。

15. 黑色细条围出嘴部。在眼窝处用圆头工具辅助按出凹痕，用白色做眼眶，黑色瞳孔用绿色围起。

16. 另取橘色和棕色色素，调出眼皮的颜色，捏好眼皮，做好眼线。用白色和橘色复合成三角形，一端稍弯折如图中，安在耳朵相应的位置。

17. 处理好眉毛等细节。如图，绿色擀成薄片，包裹住身体。

18. 做出领子和领带。按比例捏出肩膀和手臂。摆好位置即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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